VIN BLANC SAUMUR “CLOS BEL AIR” FAMILLE BLET 2021
TERRES BLANCHES “ CLOS BEL AIR ”
| DOMAINE : | Céline et Benoît Blet, ont repris ce vignoble qui ne vit jamais de produits chimiques. Formés et adoubés, par l’ancien propriétaire retraité, ils travaillent à cheval, vinifient sans soufre jusqu’à la mise en bouteille.
Situé au sud de l’Anjou, Oiron fut négligé depuis le 18ème siècle, mais grâce à leurs efforts , ils valorisent leurs terroirs et font revivre ce terroir au travers de grands chenins secs. Vignoble en agriculture biodynamique. |
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| CUVÉE : | Le Clos Bel Air ne représente qu’une micro cuvée avec pas plus de 2000 Bouteilles produites.. | |
| APPELLATION : | Anjou ( mais mériterait une précision de cru) | |
| FORMAT : | 75CL | |
| MILLÉSIME : | 2021 | |
| CÉPAGE/ASSEMBLAGE : | Pur Chenin blanc | |
| TYPE DE SOL : | Terroir très siliceux, argile et grès rose | |
| DÉGUSTATION : | Robe jaune paille et reflets jaune d’or. Nez expressif et fin, sur des fruits à pépins bien mûrs et juteux avec une touche de miel, tout en subtilité. L’attaque en bouche est fluide avec un beau volume sur l’évolution.
La finale est sapide sur de beaux amers très fins. |
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| SELON JUSTIN: | Une très belle interprétation de Roussanne à mi-chemin entre le Rhône et la Savoie. |
34,00 €
