DOMAINE : | Le château Tour de Mirambeau est la propriété historique de la famille Despagne, transmise par les femmes depuis 8 générations. Situé sur la commune de Rauzan, village médiéval de l’Entre-Deux-Mers, célèbre pour sa grotte creusée par une rivière souterraine qui circule sous des terroirs calcaires. | |
CUVÉE : | Tour de Mirambeau pourrait servir de modèle à bien des Bordeaux, toujours flatteur mais jamais loin du classicisme bordelais. | |
APPELLATION : | Entre deux mers | |
FORMAT : | 75CL | |
MILLÉSIME : | 2022 | |
CÉPAGE/ASSEMBLAGE : | Sauvignon et Sémillon | |
TYPE DE SOL : | Graves sur calcaires brun à astéries | |
DÉGUSTATION : | Robe jaune pale reflets argentés teintés de vert, très brillante. Nez intense mais subtil sur les agrumes, le pomelos chinois. Bouche souple, avec une bel équilibre de fraîcheur | |
SELON JUSTIN: | Sur une appellation aussi emblématique il est rare de ressentir autant de pureté et d’élégance |
12,00 €