Sommelier de métier 
since 1995 

en France et à l’étranger

Fabrice LANGLOIS,

NAVIGATEUR SENSORIEL & DÉCOUVREUR DE TALENTS :
J'ai la fierté d'avoir pu exercer mon métier auprès de très grands chefs étoilés 
(Guy Savoy, Jean Marc Banzo, Gunther Seeger),  
et d'avoir collaboré étroitement avec d'autres aux identités fortes
(Serge Chenet, Alexandre Mazzia, Glenn Viel, Nicolas Bottero, Cyril Fressac, Eric Sapet, JG Vongerichten, Charlie Trotter, Pierre Reboul...). 
Ces experiences gastronomiques m'ont permis de construire mes références gustatives. 

Il en fut de même avec les vignerons : 
Premières vendanges chez Alain Graillot, cinq années au Château de Beaucastel, 
mais surtout quinze ans à parcourir les vignobles 
pour goûter les plus grands et découvrir les étoiles montantes. 

VINEOPOSTALE.COM
va te permettre de découvrir avant tout le monde les vignerons de demain
Mes valeurs
- Transmettre mon approche physiologique et émotionnelle.

- Partager sans far tous
les secrets du goût

- Mettre mon expérience au 
service de ta gourmandise
Mes intentions
- Te faire voyager

- Devenir ton sommelier personnel

- Agrémenter ton quotidien 
de mes pépites
Mes engagements
- Mon approche inclusive

- Ma conscience écologique

- Mon attachement aux saisons

- Mon réseau d'artisans vignerons

L’EQUIPAGE VINEOPOSTALE

LES EXÉCUTIFS DE BORD :
Justin CANON : Sommelier
Jean VEUHENKOR : Caviste


JUSTIN CANON incarné par notre espiègle avatar “RAF”
création spéciale de Raphael Federici,
artiste Street-art originaire d’Aix en Provence
https://raphaelfederici.art/
Il existe des vins pour tous les moments de la vie, tous les types de cuisine, tous les types d’amis.
« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »
Interdiction de vente aux mineurs de moins de 18 ans
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