ROUGE IGP VAL DE LOIRE “LA PRUGNE” LES BERIOLES
LES BÉRIOLES « PRUGNE »
| DOMAINE : | Le domaine des Bérioles, conduit par un trio familial est autant une ferme qu’un domaine. Certifié bio pour chaque production, la passion pour leur terroir reste unique sur Saint Pourçain | |
| CUVÉE : | Sélection parcellaire sur le lieu-dit “la prugne” à Cesset. Il s’agit là d’une rareté en soi, traditionnellement planté sur argiles, le pinot trouve ici une expression singulière sur des granites. | |
| APPELLATION : | IGP Val de Loire | |
| FORMAT : | 75CL | |
| MILLÉSIME : | 2020 | |
| CÉPAGE/ASSEMBLAGE : | 100 % Pinot noir | |
| TYPE DE SOL : | Terroir granitique | |
| DÉGUSTATION : | Robe rubis éclatant. Nez de fruits rouges, d’épices, pierre à fusil en filigrane. Délicat, expressif et complexe. Bouche ample, souple et généreuse des fruits mûrs, tanins fondus offrant une finale aiguisée. | |
| SELON JUSTIN: | La Prugne est une délicieuse curiosité destinée aux amateurs mais également accessible aux gourmands. On le verrait très bien en Côte de Nuits, tant le volume du vin, son caractère charnel sont séduisants. Très très belle bouteille. | |
$39.00
