DOMAINE : | Planté sur une ancienne commanderie de templiers, le domaine Laurens sublime le village de Roaix par des vins frais et gourmands. Bastien Laurens, la petite vingtaine, s’avère être le Cid du sud de la vallée du Rhône : la valeur n’attend pas le nombre d’années. | |
CUVÉE : | « POUR TOI JULIA » est la cuvée en hommage de sa sœur handicapée. Moins de 4000 bt produites | |
APPELLATION : | VIN DE FRANCE | |
FORMAT : | 75 cl | |
MILLÉSIME : | 2023 | |
CÉPAGE/ASSEMBLAGE : | 100% CINSAULT | |
TYPE DE SOL : | SABLONNEUX EXPOSÉ NORD | |
DÉGUSTATION : | Robe rubis brillant aux reflets violacés, nez expressif de cerise clafouti, et d’iris, une pointe de sucre cuit, très appétant. La bouche est souple tendre et fraîche, toute en gourmandise avec des tout petits tanins très tendres. | |
SELON JUSTIN: | J’attends cette cuvée chaque année. idéale pour une transition vers le vin rouge, la cuisine végétarienne. Une bouteille capable même d’être bue fraîche l’été |
$12.00