VIN ROUGE CHATEAUNEUF DU PAPE “SOURCE” LA GRAVEIRETTE 2020

DOMAINE :		Julien Mus, après ses études à Beaune, a créé de toutes pièces son domaine entre Bédarrides et Courthézon, Adepte de la biodynamie, certifié Demeter, son objectif et sa réalisation résident dans des vins sincères et gourmands.

CUVÉE :		“SOURCE” est issue du plateau de la Crau, d’où suintent des sources. Ces résurgences offrent sur ces terroirs drainants la capacité à résister à la sécheresse du sud. Vinifié et élevé en cuve béton, SOURCE est une expression très pure de son terroir.

APPELLATION :		CHÂTEAUNEUF DU PAPE


FORMAT :		75CL

MILLÉSIME :		2020

CÉPAGE/ASSEMBLAGE :		GRENACHE NOIR 90% SYRAH 10%

TYPE DE SOL :		SAFRES

DEGUSTATION :		Robe grenat foncé reflets pourpre, nez intense et élégant sur les fruits rouges bien mûrs, les épices. La bouche est souple, avec un magnifique volume et une allonge tout en délice. Son grain de tanins est d’une rare délicatesse. Son fruit très pur révèle une maîtrise de la date de vendanges

SELON JUSTIN:		Un Châteauneuf édifiant de finesse, d’équilibre pour contredire l’image de vin massif et alcooleux

44,00 €

Il existe des vins pour tous les moments de la vie, tous les types de cuisine, tous les types d’amis.

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Interdiction de vente aux mineurs de moins de 18 ans

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